以前我有很多喜欢吃的食物水果,当研究生轮转完后都不吃了
在肾内的时候,我们都要和患者强调,千万不要吃杨桃,因为杨桃含磷多,肾功能不好的患者吃了杨桃后易诱发肾衰竭。虽然我们正常人吃杨桃没啥问题,但是看了这么多因为吃杨桃而要来医院抢救的患者,自己看到杨桃也不想吃了。
以前我很喜欢吃柿子,但是在消化轮科后我就再没吃过柿子。因为吃柿子容易导致胃石,很多腹痛腹胀的患者来到医院,做胃镜一看里面有个巨大的胃石,然后要在胃镜下碎石,再一点一点的把它钳出来。因为柿子中含有鞣质及树胶、果胶,在胃酸作用下鞣质和蛋白质结合成鞣酸蛋白,后者与树胶果胶结合在一起形成胃柿石,会导致消化道梗阻,胃出血等并发症。从此看到柿子就没胃口了。
做了心血管医生后,我最反对的就是抽烟和吃动物油。我们科的介入医生很怕当地一个地区的患者,因为这个地区的人心脏血管非常的糟糕,如果遇到这个地区的患者,我们都要叫他们备上五六万准备放支架。因为这个地区非常喜欢食用动物油,甚至在米饭中加入动物油,做成鸡油饭鸭油饭,而且当地人非常喜欢抽烟,男人抽烟女人抽二手烟,所以冠心病发病率很高,而且冠状动脉很差。因为食用动物油会导致人体中低密度脂蛋白升高,低密度脂蛋白是冠心病最重要的危险因素,抽烟就不用说了,我们做造影之前都会问下患者有没有吸烟,如果有吸烟基本上可以确定他需要放支架了。有次一个领导来住院,他说自己从来不吸烟,造影一做发现是心梗,一条主要血管完全闭塞,再问,他说可能是平时经常应酬打麻将,会吸很多二手烟。
以前我也很喜欢吃刺身,但是在医院工作后,经常会有患者身上、脑部长寄生虫的照片在医生圈中流传。看到这些照片会让自己很恶心,头皮发麻,就算鱼生什么的再好吃,自己也不敢吃了。生冷的肉类,特别是河鲜里面有很多寄生虫,这些肉如果没有煮熟再吃,就会导致寄生虫在身体里面生长。我见过最严重的,大脑肌肉里面全是寄生虫虫卵,虽然我不是这方面的医生,但是这个治疗非常困难,你用药物把它们杀死,在脑袋中会残留钙化灶,可以引起癫痫发作,而且虫子死掉后会释放很多物质,导致严重的过敏反应。
来源:https://www.zhihu.com/question/20137753/answer/386376665
评论